patidifusa
novat@
Registrado: 12 May 2008
Mensajes: 1
|
 Publicado: Lun May 12, 2008 3:31 pm Asunto: Cosas que no te puedes perder este verano |
 |
|
1. El breikindance, ofcors
Ahora, podéis ponerle vuestra cara (o la de vuestro peor enemigo, as you like).
2. Las sandalias invertidas
3. El poder del melocotón blanco (dejarse de tanta cervecita...)
4. Los diferentes morenos de playa
5. El gazpacho de sandía
| Cita: | INGREDIENTES (para 4 personas)
Medio kilo de Sandía.
Medio kilo de tomates de ensalada maduros.
1 Pimiento verde.
1diente de ajo.
4 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra.
2 cucharadas de vinagre balsámico.
Medio litro de Agua helada.
¼ Miga de Pan, Sal 10 tomates.
Guarnición: Sandía en cuadraditos.
Pimiento verde en cuadraditos.
Unas tiras de jamón serrano.
Tomate en cuadraditos.
CÓMO SE ELABORA:
Troceamos la sandía sin la piel ni pepitas, los tomates lavados, el pimiento verde lavado y el diente de ajo, y dejamos macerando en la nevera una hora.
Una vez frías y maceradas, las juntamos con el aceite de oliva, el agua y la miga de pan remojada en ese agua, un poco de vinagre de Jerez y trituramos con la batidora.
A continuación lo pasamos por el colador chino.
Rectificamos de sal y servimos muy frío, poniendo la guarnición en una pequeña brocheta. |
Ale, ya tenéis las claves, que sea el verano de vuestras vidas o uno más, está en vuestras manos... y en La Fuerza, claro!
Salud!  |
|
FAQ
Buscar
Miembros
Grupos de Usuarios
Registrarse
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
