R # 0093 - Chuletas de Cordero

Carlos Fernandez · Master King Registrado: 13 Ene 2007 Mensajes: 631

Receta # 0093

Chuletas de Cordero

Ingredientes:

Un Kg. de chuletas de cordero
Un yogur natural
Sal y pimienta
Un manojo de menta
Una cucharada de vinagre

Procedimientos:

1- Cortar fina la menta y mezclar con el yogurt y una cucharada de vinagre.

2- Condimentar el cordero con el preparado y dejar reposar durante dos horas.

3- Lleve las chuletas a la parrilla y áselas.

4- Sirva con la mezcla de salsa, con una guarnición de verduras asadas si lo prefiere.

Sr. Carlos Fernandez
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